De foto aan het ontbijt lijkt wel steeds hetzelfde maar het is altijd een leuk plaatje met gasten. Afgelopen week waren Teddy en Anna te gast en zij genoten van de zon en de zwoele avonden, een heel verschil met Slowakije waar het nu vriest. We hebben niet veel kunnen golfen omdat ze niet helemaal fit waren, maar dan kan je altijd nog heerlijk lunchen op het terras van het clubhuis.
Dit is de Banyan, een prachtig gelegen golfbaan waar wij overigens geen lid zijn en ook niet willen zijn want een buggy is verplicht en dat is niets voor ons, wij lopen liever. En met een (overal verplichte) caddy word je daar ook niet echt moe van, alleen maar warm :)
Ik ben met Anna naar een Thaise kookles gegaan bij het Sofitel, waar we 5 gerechten leerden maken! Het was allemaal super verzorgd en ook wel heel makkelijk want het meeste werk bij het Thaise koken zit in de voorbereiding. Je staat normaal gesproken ruim een half uur te wassen, hakken en snijden van alle ingredienten voor er iets in de pan gaat en dat hadden ze hier allemaal al geprepareerd. Dus huppekee in de wok en met de juiste toevoegingen van allerlei kruiden, specerijen, sausjes en smullen maar!
.
Er waren geen andere gasten dus het was prive-kookles, wat een luxe! Na elk gerecht schuif je aan tafel om te eten en we waren zeer tevreden over onze kookkunst!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten